Vysokoprocentní čokoláda

20 položek celkem

Cena

79219
179219

#tag

Hmotnost

Ingredience

Procento kakaa

Příležitost

Vlastnosti

Vymazat filtry

Položek k zobrazení: 20
tabulka horke cokolady passion 72 procent s fialkou jahodou malinou cokoladovna janek.jpg
199 Kč

Jahody, maliny a okvětní lístky fialek. To je nesmírně vášnivá...

35
tabulka horke cokolady passion 72 procent s lyofilizovanym ovocem cokoladovna janek.jpg
Novinka
219 Kč

Jahody, maliny, rybíz a ostružiny. To je nesmírně vášnivá kombinace.

109
tabulka horke cokolady passion 72 procent s kavou jasminem kakaovymi boby cokoladovna janek
199 Kč

Kakaové boby, káva a okvětní lístky jasmínu. To je nesmírně vášnivá...

107
tabulka horke cokolady passion 72 procent s pomerancem makadamovymi orechy mandlemi rybizem cokoladovna janek.jpg
Novinka
219 Kč

Mandle, pomeranče a makadamové ořechy. To je nesmírně vášnivá...

108
tabulka horke cokolady passion 72 procent s pistaciemi malinami pekanovymi orechy cokoladovna janek.jpg
199 Kč

Maliny, pistácie a pekanové ořechy. To je nesmírně vášnivá kombinace.

37
tabulka horke cokolady passion 72 procent orechy cokoladovna janek
199 Kč

Pekanové a lískové ořechy, mandle, pistácie i kešu. To je nesmírně...

36
tabulka horke cokolady 64 procent cokoladovna janek.jpg
79 Kč

Tak dobrá čokoláda, že si vystačí sama.

12
tabulka horke cokolady 64 procent jankova pecet cokoladovna janek.jpg
109 Kč

Kešu, pekan, pistáce a papaya zpečetí váš vztah k pořádné...

23
Hořká čokoláda s drcenými lyofilizovanými malinami a ostružinami
89 Kč

Maliny a ostružiny prošly mrazem, aby se k ní dostaly. To vy...

21
tabulka horke cokolady 64 procent s chilli cokoladovna janek.jpg
89 Kč

Hořká čokoláda, které to skutečně pálí.

14
tabulka horke cokolady 64 procent s kavou cokoladovna janek.jpg
89 Kč

Čokoláda i káva jsou nejlepší opravdu tmavé. Proto si tak rozumí.

20
tabulka horke cokolady 64 procent s liskovymi orechy cokoladovna janek.jpg
109 Kč

Ten nejčokoládovější lískový oříšek.

42
tabulka horke cokolady 64 procent s bananem cokoladovna janek
94 Kč

Banány v čokoládě. Mrazem sušené banány v čokoládě.

9
tabulka horke cokolady 64 procent s mandlemi cokoladovna janek.jpg
109 Kč

Tohle je trochu oříšek. Naštěstí ten mandlový.

114
tabulka horke cokolady 64 procent s pekanovymi orechy cokoladovna janek.jpg
99 Kč

Tenhle oříšek stojí za to rozlousknout. 

43
tabulka horke cokolady 64 procent s jahodami a pekanovymi orechy cokoladovna janek.jpg
109 Kč

Cesta k dobré čokoládě je trochu (pekanový) oříšek. Tyhle jahody si...

39
tabulka horke cokolady 64 procent s ruzovym peprem cokoladovna janek.jpg
89 Kč

Ta nejpeprnější čokoláda široko daleko.

40
tabulka horke cokolady 64 procent se soli cokoladovna janek.jpg
89 Kč

Jediná špetka soli, která vám osladí život.

41
tabulka horke cokolady 64 procent s jedlym valentynskym potiskem cokoladovna janek.jpg
99 Kč

Tahle čokoláda je dokonale hořkosladká. Stejně jako láska.

59
tabulka proteinove cokolady 72 procent cokoladovna janek.jpg
99 Kč

Čokoládová tabulka, co vám pohlídá formu – 31,1 % bílkovin.

80

Sladkost, která vlastně není sladká – tenhle trumf drží vysokoprocentní čokoláda. Chutě jen nezažene, ale reálně je naplní. Výrazné tóny čerpá z těch nejkvalitnějších kakaových bobů a nic je zbytečně neruší. I když jsme našli kombinace, které jí sluší. Chilli, pepř nebo třeba kvalitní výběrová káva. Všechno to do sebe pak tak nějak zapadá. Stačí mít kvalitní suroviny, znát jejich původ. A dát jim čas. A čas je v tomhle případě pořádná čokoláda. Hořká a poctivá. Zkrátka naše.

Jaká ta čokoláda vlastně je?

Mohli bychom tady teď vyprávět pohádky o tom, co všechno čokoláda s vysokým obsahem kakaa je a co naopak vůbec. Jaká by měla být a co od ní čekat. Ale proč vás krmit slovy. Zkuste to radši na vlastní jazyk a nebezpečí. Nebezpečí? Jakto? To, co děláme, totiž způsobuje okamžitou závislost na kvalitní čokoládě.

Proč JANKOVA vysokoprocentní čokoláda slova nepotřebuje?

Protože prostě chutná tak, jak čokoláda s vysokým obsahem kakaa chutnat má. Když jsme se v roce 2015 do téhle šílenosti pustili, věděli jsme jediné. Naše práce bude mluvit sama za sebe. A toho se držíme. Jsme podobně struční jako seznam složení na našich obalech. Pokud nejste spisovatel, tak poctivé řemeslo žádné romány nepotřebuje. A pořádná vysokoprocentní čokoláda zase stojí na několika málo kvalitních ingrediencích. Neředí se rostlinnými oleji. Neschovává se za hory cukru. Naopak. Přiznává se ke všemu ve své nejčistší podobě. Není tak ničím jiným než čokoládou bez výmluv.