Čokoládové krémy

Krém z čokolády

Na chleba, na palačinky, na hlad nebo pečení? Čokoládový krém se hodí na všechno. Vzali jsme to nejkvalitnější kakao, nejjemnější máslo a přidali do něj hrst ořechů. Rozplývá se, hladí. Zaplní každý chuťový pohárek až po okraj. I když máte pocit, že už do sebe víc nedostanete, nebude se vám chtít přestat. Na druhou stranu se zdokonalíte v umění vyškrabávání i posledních zbytečků. Protože takhle výborný čokoládový krém tam prostě nemůžete nechat.

A jaké ty naše čokoládové krémy vlastně jsou?

Mohli bychom tady teď vyprávět pohádky o tom, co čokoládové krémy jsou a co naopak vůbec. Jaké by měly být a co od nich čekat. Ale proč vás krmit slovy. Zkuste to radši na vlastní jazyk a nebezpečí. Nebezpečí? Jakto? To, co děláme, totiž způsobuje okamžitou závislost na kvalitní čokoládě.

Proč JANKŮV čokoládový krém slova nepotřebuje?

Když jsme se v roce 2015 do téhle šílenosti pustili, věděli jsme jediné. Naše práce bude mluvit sama za sebe. A toho se držíme. Jsme podobně struční jako seznam složení na našich obalech. Poctivé řemeslo totiž žádné romány nepotřebuje. A výborný čokoládový krém zase stojí na několika málo kvalitních ingrediencích. Neředí se rostlinnými oleji. Neschovává se za hory cukru. Naopak. Přiznává se ke všemu ve své nejčistší podobě. Není tak ničím jiným než čokoládou bez výmluv.

Další oblíbené čokoládové filtry: bílá čokoláda, hořká čokoláda, mléčná čokoláda, lámaná čokoláda, oříškové krémy, Bean to bar čokoládky a kakaové boby