Kakaová hmota

Kakaová hmota

Když je hořká prostě málo, přichází na řadu kakaová hmota. Ten skutečný základ čokolád. To, co všem tabulkám dává tu jedinečnou chuť. Hořkou, delikátní a dlouhotrvající. Obsahuje až 55 % kakaového másla, které ji propůjčuje svou jemnost. 

Čokoláda bez cukru

Jak už složení našich čokolád napovídá, tohle jsou vlastně ony. Akorát bez cukru a sušeného mléka. Dezerty, slaná kuchyně nebo jako posyp na ranní dávku müsli. Nic není zakázáno. Můžete zkusit klidně vzít vše do vlastních rukou a z kakaové hmoty zkusit udělat vlastní čokoládu. Domáčtější, než je ta naše domácí.

JANKŮV příběh

Začalo to v Uherském Brodě roku 2015 chutí na čokoládu. Pravou a poctivou. Čokoládu, která vám naplní každý chuťový pohárek až po samotný okraj a pak se postupně rozplyne. Se slinami se nám začaly sbíhat i myšlenky. Z touhy po výjimečné kvalitě a požitku se tak zrodila naše Čokoládovna JANEK. Děláme přesně to, na co jsme tenkrát dostali tu šílenou chuť. Děláme čokoládu bez výmluv.

Oblíbené filtry z kategorie kakaové produkty: kakaové boby, kakaové máslo, kakaové nibsy, kakao, kakaové nápoje, horká čokoláda a kakaové slupky