31% tabulková čokoláda
Milujete bílou čokoládu? Pak pro vás bude tabulka té 31% instantním potěšením! Sladká a hýčkající. Navíc s dopravou zdarma od 1 500 Kč.
Řazení produktů
Druh čokolády
Hmotnost
Ingredience
Procento kakaa
Příležitost
Tag
Tvar
Vlastnosti
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Čokoláda 31%
Když i ta nejjemnější čokoládová tabulka je málo jemná, přichází na scénu ta nejlepší 31% bílá čokoláda — ta z JANKOVY dílny. Kakaové máslo plné chuti vytváří strukturu, v které vše tak nějak samo plyne. A rozhodně to není nuda. Čokoládu jsme totiž obohatili o samé dobroty. Ostatně, přesvědčte se sami.
Stačilo na to vzít kvalitní suroviny, znát jejich původ. Tradici zkombinovat s moderními technologiemi. Nic neuspěchat a dopřát všem procesům dostatek času. A když mi dopřejeme my jí, ona pak zase dopřeje vám.
Jaká ta JANKOVA čokoláda vlastně je?
Mohli bychom tady teď vyprávět pohádky o tom, co všechno naše čokolády a bonboniéry jsou a co naopak vůbec. Jaké by měly být a co od nich čekat. Ale proč vás krmit slovy. Zkuste to radši na vlastní jazyk a nebezpečí. Nebezpečí? Jak to? To, co děláme, totiž způsobuje okamžitou závislost na kvalitní čokoládě.
Proč JANKOVY čokolády slova nepotřebují?
Protože prostě chutnají tak, jak čokolády chutnat mají. A je úplně jedno, jestli jste si přišli pro mléčnou, hořkou nebo bílou. Když jsme se v roce 2015 do téhle šílenosti pustili, věděli jsme jediné. Naše práce bude mluvit sama za sebe. A toho se držíme. Jsme podobně struční jako seznam složení na našich obalech. Pokud nejste spisovatel, tak poctivé řemeslo žádné romány nepotřebuje. A kvalitní čokoláda zase stojí na několika málo kvalitních ingrediencích. Neředí se rostlinnými oleji. Neschovává se za hory cukru. Naopak. Přiznává se ke všemu ve své nejčistší podobě. Není tak ničím jiným než čokoládou bez výmluv.
🍫TIP: Chcete ochutnat další dobroty z naší čokoládové dílny? Omrkněte naše čokoládové speciality, které vás pohladí po těle i po duši! Doporučujeme vyzkoušet naše vynikající čokoládové krémy, nápaditá čokoládová lízátka, delikátní Jankův nugát nebo třeba luxusní čokoládové pralinky s neotřelými příchutěmi. Osobně nás můžete navštívit v JANKOVO prodejně v Praze nebo zakoupit naše produkty v jedné ze stovek partnerských prodejen.
🍫 Přečtěte si naše články:
- Jaké složení má mít hořká čokoláda?
- Lískovka jako chutná a osvěžující svačinka
- O sójovém lecitinu: co je zač a proč není v čokoládě špatný?
- Historie čokolády
- Jak se vyrábí kakao?
Nejčastější dotazy k 31% tabulkové čokoládě
Co znamená 31 % u tabulkové čokolády?
Procento vyjadřuje deklarovaný podíl kakaových složek v receptuře. U bílé čokolády pochází kakaová část z kakaového másla, nikoli z tmavé kakaové hmoty, takže nižší číslo nelze přímo srovnávat s intenzitou hořké čokolády.
Je 31% čokoláda mléčná, nebo bílá?
Samotné procento druh neurčuje. Aktuální kategorii může tvořit bílá či plněná varianta, proto se řiďte názvem, barvou, složením a parametrem druhu; obecný výběr najdete mezi bílými čokoládami.
Jak chutná 31% tabulková čokoláda?
Obvykle jemněji a sladčeji než vysokoprocentní hořká tabulka, výslednou chuť však mohou určovat mléčné složky, pistácie, náplň nebo křupavé přísady. Před nákupem proto nehodnoťte chuť pouze podle čísla.
Obsahuje 31% čokoláda lepek?
Může, zejména pokud obsahuje oplatku, těsto, kadaif či jinou křupavou obilnou složku. Procento kakaa s lepkem nesouvisí; při celiakii hledejte výslovné bezlepkové označení konkrétního výrobku.
Na které alergeny dát u 31% čokolády pozor?
U bílé a plněné čokolády jsou časté mléko, sója, pistácie a další skořápkové plody, případně lepek. Aktuální seznam ingrediencí má vždy přednost před popisem kategorie.
Hodí se 31% tabulková čokoláda do dezertů?
Ano, pokud recept počítá s její sladkostí a mléčným či ořechovým profilem. Při rozpouštění používejte mírné teplo a zabraňte kontaktu s vodou, aby se čokoláda nesrazila.
Jak skladovat 31% čokoládu s náplní?
V suchu, temnu a při stabilní teplotě podle pokynů výrobce. Náplň může zkracovat trvanlivost oproti čisté tabulce, proto respektujte datum minimální trvanlivosti a po otevření obal dobře uzavřete.
Co se doporučuje dokoupit k 31% tabulkové čokoládě?
Pro srovnání bílé čokolády s vyšším podílem kakaových složek zvolte 38% tabulkovou čokoládu. Porovnávejte čisté varianty, pokud chcete vnímat hlavně rozdíl v základu.