Velké čokolády
Pro ty, kteří si chtějí pochutnat na větším kousku, máme v nabídce velké čokolády. Navíc s dopravou zdarma nad 1 500 Kč.
Řazení produktů
#tag
Druh čokolády
Hmotnost
Ingredience
Procento kakaa
Příležitost
Tvar
Vlastnosti
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Velká čokoláda
Co je vůbec velká čokoláda? Musí jí být tolik, aby její spořádání byla konečně výzva. Aby tabulka byla vlastně spíš tabule. A tohle je ono. Maxi čokoláda o hmotnosti 1 kg. Hořká, mléčná nebo bílá? Je to na vás. I posyp si zvolíte sami. A nikdy to nebude krok vedle.
Stačí použít kvalitní suroviny. Znát jejich původ, pečlivě je přebrat a nakonec poctivě zpracovat. Tradici zkombinovat s moderními technologiemi. Jenom pak totiž chutnají obrovské čokolády přesně tak, jak mají. Některé křupou, další chroupou a najdou se i takové, co jen se lehce rozplývají na jazyku.
Jaká ta JANKOVA čokoláda vlastně je?
Mohli bychom tady teď vyprávět pohádky o tom, co všechno naše čokolády a bonboniéry jsou a co naopak vůbec. Jaké by měly být a co od nich čekat. Ale proč vás krmit slovy. Zkuste to radši na vlastní jazyk a nebezpečí. To, co děláme, totiž způsobuje okamžitou závislost na kvalitní čokoládě.
Proč JANKOVA čokoláda slova nepotřebuje?
Protože prostě chutná tak, jak čokoláda chutnat má. A je úplně jedno, jestli jste si přišli pro mléčnou, hořkou nebo bílou. Když jsme se v roce 2015 do téhle šílenosti pustili, věděli jsme jediné. Naše práce bude mluvit sama za sebe. A toho se držíme. Jsme podobně struční jako seznam složení na našich obalech. Pokud nejste spisovatel, tak poctivé řemeslo žádné romány nepotřebuje. A kvalitní čokoláda zase stojí na několika málo kvalitních ingrediencích. Neředí se rostlinnými oleji. Neschovává se za hory cukru. Naopak. Přiznává se ke všemu ve své nejčistší podobě. Nejsou tak ničím jiným než čokoládou bez výmluv.
🍫 TIP: Rádi byste ochutnali další speciality od JANKA? Vyzkoušet můžete bílou čokoládu, hořkou čokoládu, oříšky, bonboniéry, oříškové krémy, nebo třeba čokoládové pralinky, které pravidelně ochutnáváme a přidáváme nové varianty. Osobně nás můžete navštívit v JANKOVO prodejně v Praze nebo zakoupit naše produkty v jedné ze stovek partnerských prodejen.
🍫 Přečtěte si naše články:
- K čemu jsou dobré kakaové slupky?
- JANEK z prachu, potu a dřiny. Jak vznikal?
- Historie čokolády
- Jak se vyrábí JANKOVO srdíčko?
- Recept na měkké čokoládové pracny
Nejčastější dotazy k velkým čokoládám
Pro koho je velká čokoláda vhodná?
Velký formát se hodí pro sdílení, oslavy, firemní pozornost i jako výrazný dárek. Před nákupem porovnejte hmotnost, rozměry, druh čokoládového základu a případné možnosti úprav u konkrétního výrobku.
Jak vybrat čokoládový základ u velké tabulky?
Hořký základ nabídne výraznější kakaovou chuť, mléčný je jemnější a sladší a bílý staví na kakaovém másle a mléčné složce. U čokolády pro více lidí je vhodné zohlednit preference obdarovaných i alergeny, ne pouze vzhled posypu.
Lze velkou čokoládu upravit podle přání?
U vybraných velkých čokolád lze volit základ a zdobení nebo zadat přání do poznámky k objednávce. Možnosti se mohou lišit podle konkrétní položky, proto se řiďte jejím popisem; související velké formáty najdete také mezi kilovými čokoládami.
Jak naporcovat velkou čokoládu bez zbytečného drobení?
Nechte ji krátce ustálit při běžné pokojové teplotě, položte na pevnou čistou podložku a odlamujte nebo krájejte po menších částech. Příliš studená tabulka bývá křehčí; naopak ji nezahřívejte natolik, aby začala měknout a ztrácet lesk.
Jak dlouho vydrží otevřená velká čokoláda?
Řiďte se datem minimální trvanlivosti na obalu a po otevření ji chraňte před vzduchem, vlhkostí a pachy. Zbytek zabalte nebo uzavřete do nádoby a uložte v suchu a temnu bez výkyvů teplot; výrobce u čokolád doporučuje teplotu do 20 °C.
Jak bezpečně převážet velkou čokoládu jako dárek?
Přenášejte ji naplocho v pevném obalu, nevystavujte ji slunci ani rozpálenému autu a chraňte rohy před nárazy. Po doručení ji nechte v obalu vyrovnat teplotu, aby se na povrchu nesrážela vlhkost.
Na co si dát pozor u ořechů a dalších ozdob?
Posyp může přidávat alergeny, například arašídy nebo skořápkové plody, a mění také texturu i podmínky uchování. Při výběru na míru vždy ověřte složení všech zvolených přísad a upozornění na možné stopy u konkrétní čokolády.
Co se doporučuje dokoupit k velké čokoládě?
K předání se hodí další drobná pozornost z kategorie tipů na dárek. Pokud má být čokoláda jen pro jednoho nebo na ochutnání více příchutí, praktičtější alternativou mohou být malé čokolády.