Slovník pojmů, Strana 5
kakao nejkvalitnější
Kvalitní kakaové produkty – protože čokoládou to u nás ani zdaleka nekončí. Naopak. V rukávu máme pořádná esa. Boby, máslo, slupky nebo hmota. Máme všechno.
kakao nejlepší
Nejlepší kakaové produkty – protože čokoládou to u nás ani zdaleka nekončí. Naopak. V rukávu máme pořádná esa. Boby, máslo, slupky nebo hmota. Máme všechno.
kakaová hmota složení
Když je hořká prostě málo, přichází na řadu kakaová hmota. Ten skutečný základ čokolád. To, co všem tabulkám dává tu jedinečnou chuť. Hořkou, delikátní a dlouhotrvající. Obsahuje až 55 % kakaového másla, které ji propůjčuje svou jemnost. Na…
kakaové boby drcené
Kakaové nibsy
Vzali jsme ty nejlepší kakaové boby. Upražili, nadrtili, zbavili slupek. A co nám zbylo? Příjemně hořká chuť plná zemitých tónů. Hodí se jak do kuchyně, tak do misky místo oříšků. Stačí pár kousků a chuťové pohárky budou…
kakaové produkty
Kakaové produkty – protože čokoládou to u nás ani zdaleka nekončí. Naopak. V rukávu máme pořádná esa. Boby, máslo, slupky nebo hmota. Máme všechno.
kakaové slupky
Když děláme čokoládu, nepřichází na zmar nic. Ani kakaové slupky. Získáváme je už během procesu drcení kakaových bobů. Tam se oddělují a my je pečlivě přebíráme. Vybíráme a balíme
Kakaový prášek
Na posypání, do těsta nebo do horkého mléka. Kakao s jedinečně bohatou chutí z těch nejkvalitnější bobů. Temné jako den bez JANKOVY čokolády, hořké jako naše kakao. Takže tak akorát.
Kategorie - B - Brazilská káva
Kategorie - B - Zrnková káva
Kategorie - C - Káva
kokosové kostky v čokoládě
To, na co se teď díváte, to je JANKOVA kokosová čokoláda. Některa křupe, další chroupe a najde se i takové, co jen tak lehce praská.
kokosový cukr
Nízký glykemický index, vysoký chuťový standard. Oslaďte si život mízou z květů kokosových palem. JANEK tak sladí taky. A je to znát.
lámaná čokoláda
malé čokoládky
Sice se to nezdá, ale tohle jsou pro nás jen takové malé čokoládky. Malé, ale přitom zaplní každý chuťový pohárek až samotný okraj. Stačí mít totiž kvalitní suroviny.
mandle v bílé čokoládě
Když i ta nejjemnější je málo jemná, jsou na řadě mandle v bílé čokoládě. Tedy přesněji posazené do sametově lehké tabulky.
mandle v mléčné čokoládě
Mandle v mléčné čokoládě – to jsou ta nejlepší kakaová zrna vysázená jemným oříškem a zalitá sklenkou mléka. Ale jen trochou, na zjemnění. Tak, aby se neutopila výrazná chuť poctivého řemesla.
nejlepší proteinové tyčinky
Kolik svalů se vejde do jedné tyčinky? No, nejlepší proteinová čokoláda je rovnou z více jak 31 % tvořena proteinem. A pak tou nejkvalitnější čokoládou. Vzali jsme ty nejvoňavější suroviny. Přebrali a zpracovali.
nepražené kakaové boby
Nepražené kakaové boby – celé základy našich čokolád, silná chuť a hlavně víc než jen mlsání. Jejich zemitá, hořká chuť naplní každý váš chuťový pohárek a uspokojí i ty nejnáročnější.
originální dárek k valentýnu
Dárek na Valentýna není klišé. Když to teda není na poslední chvíli. A když jo, tak to aspoň nemusí být poznat. Takový ručně dělaný dárek k Valentýnu. Panečku, to je jiná.
originální dárek k výročí svatby
Vybrat svatební dárek tak, aby se trefil do chuti ženichovi i nevěstě? Něco, co mají rádi všichni. Něco od srdce. A nejlépe ještě ručně dělané.
ovoce máčené v čokoládě
To, na co se teď díváte, to jsou JANKOVY čokolády s ovocem. Některé křupou, další chroupou a najdou se i takové, co jen tak lehce praskají.
plody v čokoládě
Někdy je to ovoce, jindy zase oříšek. Vždycky je to ale obalené v JANKOVĚ čokoládě. Chutě spojujeme tak, aby dokonale ladily. Každý kousek obalujeme ručně. Poctivě. Jen tak totiž máme jistotu, že vám dorazí to, co jste si s chutí…
třešně v čokoládě
To, na co se teď díváte, to jsou takové JANKOVY třesně v čokoládě. Té nejkvalitnější. Naší. Jejich chuť jsme doladily malinami, ostružinami a plátky růže.
vánoční lízátko hůlka
Když venku padá sníh (většinou aspoň na horách), Ježíšek klepe na dveře a nejvíc času člověk tráví v obchodech sháněním dárků, zachrání ho jedině vánoční lízátka. Jemné, lehké a bezstarostné. To, co nám všem přesně v chybí. Stačí jedno…