Mandlová čokoláda

6 položek celkem

Cena

1141299
11141299

#tag

Hmotnost

Ingredience

Procento kakaa

Příležitost

Vlastnosti

Vymazat filtry

Položek k zobrazení: 6
tabulka horke cokolady passion 72 procent s pomerancem makadamovymi orechy mandlemi rybizem cokoladovna janek.jpg
Novinka
229 Kč

Mandle, pomeranče a makadamové ořechy. To je nesmírně vášnivá...

108
tabulka horke cokolady passion 72 procent orechy cokoladovna janek
209 Kč

Pekanové a lískové ořechy, mandle, pistácie i kešu. To je nesmírně...

36
tabulka bile cokolady s mandlemi cokoladovna janek.jpg
114 Kč

Tenhle oříšek by i Popelka záviděla.

112
tabulka horke cokolady 64 procent s mandlemi cokoladovna janek.jpg
114 Kč

Tohle je trochu oříšek. Naštěstí ten mandlový.

114
cokolada 1 kg cokoladovna janek
Novinka
1 299 Kč

Vy vymyslíte, my vytvoříme. Vy sníte. Tomu se říká rovnováha.  

119
tabulka mlecne cokolady s mandlemi cokoladovna janek.jpg
114 Kč

Tohle je trochu oříšek. Naštěstí ten mandlový.

113

Mandle v čokoládě

To, na co se teď díváte, to jsou takové JANKOVY mandle v hořké čokoládě. A nebo mléčné? Klidně i bílé. Některé křupou, další chroupou a najdou se i takové, co jen tak lehce praskají. Sypali jsme chilli, pepřem, jahodami nebo jinými ořechy. A všechno do sebe zapadá. Stačí mít totiž kvalitní suroviny. Znát jejich původ, pečlivě je přebrat a nakonec poctivě zpracovat. Tradici zkombinovat s moderními technologiemi. Jenom pak totiž chutnají naše čokolády přesně tak, jak mají.

Jaká ta hořká čokoláda s mandlemi vlastně je?

Mohli bychom tady teď vyprávět pohádky o tom, co všechno hořká čokoláda s mandlemi je a co naopak vůbec. Jaká by měla být a co od ní čekat. Ale proč vás krmit slovy. Zkuste to radši na vlastní jazyk a nebezpečí. Nebezpečí? Jakto? To, co děláme, totiž způsobuje okamžitou závislost na kvalitní čokoládě.

Proč JANKOVY mandle v hořké čokoládě slova nepotřebují?

Když jsme se v roce 2015 do téhle šílenosti pustili, věděli jsme jediné. Naše práce bude mluvit sama za sebe. A toho se držíme. Jsme podobně struční jako seznam složení na našich obalech. Poctivé řemeslo totiž žádné romány nepotřebuje. A pořádná hořká čokoláda s mandlemi zase stojí na několika málo kvalitních ingrediencích. Neředí se rostlinnými oleji. Neschovává se za hory cukru. Naopak. Přiznává se ke všemu ve své nejčistší podobě. Není tak ničím jiným než čokoládou bez výmluv.