Mléčné vajíčko plněné karamelem obalené v pistácii

Detailní popis produktu

Dlouho jsme přemýšleli, co speciálního z čokolády pro Vás připravíme. A co jiného na naše Velikonoce, než vejce. A když vejce, tak pořádné. Je sice slepičí, ale má velikost pštrosího. 

Navíc jsme jej naplnili našim JANKOVÝM karamelem a pro krásný efekt i "křup" vykoupali v čerstvě pražených pistáciích. 

Jak toto vajíčko pro vás vyrábíme ? 

1.Nejprve vylijeme mléčnou čokoládu do formy a vytvoříme tak jemnou a křupavou skořápku, která bude takový "čokoládový obal" pro vajíčko. Čokoládu ve formě necháme ztuhnout na požadovanou teplotu, ať s touto skořápkou je možné dále pracovat. 

2.Celou skořápku naplníme naším karamelem a opět necháme zatuhnout.

3. Zalejeme čokoládou a tím se vytvoří čokoládovo - karamelová vrstva uvnitř vajíčka, která vytvoří výjimečné spojení.

4. Tyto poloviny z formy vyklepneme, lehce nahřejeme a hrany přiložíme k sobě, aby se vytvořilo krásné vejce. 

5. Po spojení a ztuhnutí - opět potřeme jemnou vrstvou čokolády, ať drží více oříšků na skořápce. Následně vajíčko "vykoupeme" v pistácii. 

6. Zabalíme do krabičky, může jít rovnou k mrskáčům a přejeme dobrou chuť ! 

JANEK, to je:

• poctivá česká výroba
• čistá přírodní chuť
• pravá vanilka
• bez palmového oleje
• bez lepku
• závislost na pořádné čokoládě

Minimální obsah kakaové sušiny v čokoládě: mléčná 34 %

Složení: kakaová hmota, kakaové máslo, sušené mléko, cukr, emulgátor: sójový lecitin, aroma: přírodní vanilka (posyp: pražené pistáciové ořechy), Náplň karamel (smetana, cukr)

Hmotnost: 210 g (z toho 165g čokoláda - 75%, 45g karamel - 20,5%, 10g pistácie - 4,5% )

Minimální trvanlivost: 9 měsíců

Skladujte v suchu a temnu při teplotách do 20°C. Chraňte před přímým slunečním zářením.

JANKŮV příběh

Začalo to v Uherském Brodě roku 2015 chutí na čokoládu. Pravou a poctivou. Čokoládu, která vám naplní každý chuťový pohárek až po samotný okraj a pak se postupně rozplyne. Se slinami se nám začaly sbíhat i myšlenky. Z touhy po výjimečné kvalitě a požitku se tak zrodila naše Čokoládovna JANEK. Děláme přesně to, na co jsme tenkrát dostali tu šílenou chuť. Děláme čokoládu bez výmluv.