Pravá horká čokoláda 1000g

Detailní popis produktu

Voní, hřeje, chutná. Tak, jak to umí jen pravá horká čokoláda. Žádná aromata, žádné dochucování. Vzali jsme pořádnou čokoládu – tu naši. Nebudeme vám lhát, nějak se to celé semlelo. S kokosovým cukrem. Aby to vonělo, hřálo a chutnalo.

Nečekejte ale puding. Protože nezahušťujeme, konzistence je spíše příjemně mléčná. Kakaová. Pokud to máte rádi hutnější, stačí ubrat mléko a přidat zrníčka čokolády. 

Jak připravit nápoj

Možnost 1: Smíchat cca 66ml teplého mléka s 33g čokolády. Výsledkem bude malé množství sladkého čokoládového nápoje. Nedoporučujeme pít větší množství.

Možnost 2: Smíchat cca 150ml teplého mléka s 30g čokolády. S poměry si můžete pohrát tak, aby to byla vaše horká čokoláda.

Složení: Kakaové boby (60%), kokosový cukr (40%), kakaové máslo

Balit? Umíme!

Balíme stejně poctivě, jako vyrábíme. Ať se má naše čokoláda na cestě k vám jako v bavlnce. 

• Srovnáváme, neházíme. Do krabic všechno pečlivě vyskládáme a znovu to kontrolujeme. Vážíme si totiž našich čokolád i vás. 
• Obalujeme a vycpáváme. Každý kousek dostane vlastní bublinkovou folii. Pevnou kartonovou krabici navíc pořádně vycpeme, aby se jednotlivé produkty ani nehnuly. 
• Chladíme ve vedrech. Když se teplota vyšplhá nebezpečně vysoko, dáváme do krabic navíc chladicí medium (suchý led). Díky tomu se čokoláda jen tak nerozteče. 
• Natočili jsme pro vás video o balení a přepravě. Ať víte, že nekecáme.

Co vás často zajímá?

Jak dlouho mi vydrží:

• pralinky? Doporučujeme sníst do 3 měsíců
• tabulková / bean to bar čokoláda? Doporučujeme zkonzumovat od 6 do 12 měsíců
• nugát, čokoládové nářadí? Doporučujeme zkonzumovat do 12 měsíců.

Jak dlouho trvá vygravírování vlastního vzkazu na krabičku?

• Krabička s gravírováním je obvykle hotová za 2 až 3 dny.

Jak skladovat JANKOVY dobroty?

• Ideálně při pokojové teplotě do 20°C (18–19°C je pro čokoládu vůbec nejlepší). Rozhodně ale nedávejte do ledničky!

Jak dlouho budu na objednávku čekat?

• Chvilku. Doručení je rychlé – balíček u vás bude obvykle do 2 až 3 dnů. Více o možnostech dopravy.

Ještě se neznáme?

JANEK, to je: 

• poctivá česká výroba
• čistá přírodní chuť
• bez palmového oleje
• bez lepku
• bez barviv
• ta nejčistší čokoláda
• závislost na pořádné čokoládě 

Ingredience: kakaové boby, kokosový cukr

Hmotnost: 1000 g

JANKŮV příběh

Začalo to v Uherském Brodě roku 2015 chutí na čokoládu. Pravou a poctivou. Čokoládu, která vám naplní každý chuťový pohárek až po samotný okraj a pak se postupně rozplyne. Se slinami se nám začaly sbíhat i myšlenky. Z touhy po výjimečné kvalitě a požitku se tak zrodila naše Čokoládovna JANEK. Děláme přesně to, na co jsme tenkrát dostali tu šílenou chuť. Děláme čokoládu bez výmluv.

Čokoláda se v začátcích nekonzumovala v podobě tabulky, ale jako nápoj, nápoj bohů…

Víte, jaké měl účinky?

Uctívali ho již samotní Mayové, kde hrál důležitou roli ve slavnostních chvílích jejich životů. Tomuto nápoji připisovali léčivé účinky a považovali ho za mocné afrodisiakum.

Naopak Aztékové vymýšleli rafinovanější receptury a s pomocí různých ingrediencí, jako je mandlové mléko, skořice, vanilka či med, byl tento mok využíván k pití na vitalitu, odolnost a proti únavě, tedy na dlouho trvající a spokojený život.

My jsme šli po stopách těchto chutí a způsobů přípravy. Neočekávejte hustou čokoládu, nýbrž nápoj v podobě jemné horké čokolády, nabušený antioxidanty a dalšími prospěšnými látkami, které obsahují kakaové boby. Nenajdete zde nic víc, jen kakaové boby a kokosový cukr.