100% kakaová hmota - zlomky 500g

Detailní popis produktu

Půl kila kakaových zlomků, to je vlastně půl kila 100% čokolády. A taky půl kila základu našich čokolád. Mele se několik dnů mezi žulovými kameny. Ze sypké směsi kakaových bobů se tak pomalu stává jemná hmota plná chuti. Ostřejší jak klasické tabulky, jemnější jak drcená zrna. 

JANEK, to je:

• poctivá česká výroba
• čistá přírodní chuť
• bez palmového oleje
• bez lepku
• závislost na pořádné čokoládě

Země původu: Madagaskar

Ingredience: kakao, kakaové máslo 50-55%

Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 407kcal/1706kJ, tuky 12g, sacharidy 32g z toho cukry 0,8g, bílkoviny 28g, vláknina 4g.

JANKŮV příběh

Začalo to v Uherském Brodě roku 2015 chutí na čokoládu. Pravou a poctivou. Čokoládu, která vám naplní každý chuťový pohárek až po samotný okraj a pak se postupně rozplyne. Se slinami se nám začaly sbíhat i myšlenky. Z touhy po výjimečné kvalitě a požitku se tak zrodila naše Čokoládovna JANEK. Děláme přesně to, na co jsme tenkrát dostali tu šílenou chuť. Děláme čokoládu bez výmluv.